اگر این روزها هوس یک غذای اصیل ایرانی کردهاید و دوست دارید در فضایی گرم و دلنشین، حالوهوای پاییز را نفس بکشید، خبر خوب این است که در شهر شلوغ و دوستداشتنی تهران انتخابهای زیادی پیش روی شما است. از سفرهخانههای قدیمی گرفته تا رستورانهایی با معماری ایرانی، هرکدام تجربهای متفاوت از رستورانهای سنتی تهران را برایتان رقم میزنند.
ما در با من بیا قرار است بهترین و جذابترین پیشنهادها را برای یک دورهمی پاییزی فوقالعاده به شما معرفی کنیم؛ رستورانهایی با فضای دنج، منوی اصیل و غذاهای فصلی که طعم پاییز را در اولین لقمه برایتان زنده میکنند. پس آماده باشید تا لیستی دستچینشده از بهترین مقصدهای خوشمزه پاییزی در تهران را بشناسید.
لیست جذابترین رستورانهای سنتی تهران در پاییز
برای یک تجربه بینظیر، هیچ چیزی دلچسبتر از ترکیب فضای دنج و طعم اصیل غذاهای ایرانی نیست؛ در ادامه قصد داریم لیستی از بهترین رستورانهای سنتی تهران را به شما معرفی کنیم.
رستوران سنتی عالی قاپو؛ تجربه اصالت در قلب تهران
رستوران عالی قاپو یکی از شناختهشدهترین رستورانهای سنتی تهران است که اگر در روزهای خنک پاییزی هوس یک غذای اصیل ایرانی کرده باشید، قطعا انتخابی بینقص خواهد بود. فضای گرم و صمیمی رستوران در کنار موسیقی زنده، حس دلنشینی شبیه مهمانیهای ایرانی قدیم ایجاد میکند.
منوی این مجموعه شامل طیف متنوعی از غذاهای محبوب ایرانی مانند کبابهای مختلف، زرشکپلو، انواع پلوهای مجلسی مثل شیرینپلو و حتی دسرهای سنتی است که لذت یک وعده کامل پاییزی را دوچندان میکند.
دسترسی عالی از میدان ونک نیز باعث شده این رستوران گزینهای مناسب برای قرارهای دوستانه یا خانوادگی باشد.
آدرس: ونک، ابتدای خیابان گاندی، پلاک ۵۵
ساعت کاری: ۱۲ تا ۱۵:۳۰ و ۲۰ تا ۲۴
سفرهخانه سنتی حوض خونه؛ پاتوقی دنج برای علاقهمندان طعمهای خانگی
اگر دنبال محیطی آرام و پوشیده از حالوهوای سنتی هستید، حوضخونه یکی از بهترین انتخابها میان رستورانهای سنتی تهران است. فضای دنج و حیاطمانند با تزیینات سنتی، مخصوص عصرهای پاییزی است که دلتان یک وعده آرام و متفاوت میخواهد.
منوی رستوران با غذاهای کاملا اصیل ایرانی مثل کته فسنجان، قورمهسبزی، قلیهماهی، مرغ ترش، باقلاقاتوق و انواع تهچین، تجربهای شبیه غذاهای خانگی شمالی و جنوبی برای شما میسازد. این تنوع باعث شده بتوانید در یک شب سرد پاییزی یکی از غذاهای گرم و جانبخش را امتحان کنید.
آدرس: خیابان ولیعصر، ضلع شمالی پارک ساعی، روبهروی خیابان ساعی یکم، پلاک ۲۳۶۶
ساعت کاری: ۱۱:۳۰ تا ۲۴
رستوران سنتی ترمه؛ انتخابی مجلل در مرکز تهران
رستوران سنتی ترمه که در هتل فردوسی تهران قرار دارد، یکی از کاملترین منوها را در میان رستورانهای سنتی ارائه میدهد. اگر بهدنبال فضایی آرام، شیک و دنج برای شام یا نهار پاییزی هستید، ترمه گزینهای مطمئن است.
در این رستوران میتوانید انواع کباب ایرانی، خوراکهایی مثل گردن و ماهیچه، اکبرجوجه، ماهی، دیزی و همچنین پیشغذاهای سنتی شامل ماستها، ترشیها، زیتون، سیر و سالادها را سفارش دهید. منوی نوشیدنیهای گرم و سرد، کیک و دسر نیز تجربه را کاملتر میکند.
موقعیت مرکزی رستوران دسترسی را بسیار راحت کرده و برای قرارهای اداری یا دوستانه انتخاب مناسبی است.
آدرس: خیابان فردوسی، خیابان کوشک مصری، خیابان یرجانی
ساعت کاری: ۱۱ تا ۲۴
رستوران سنتی مرشد؛ طعم اصیل و همیشگی با چند شعبه در تهران
مرشد یکی از شناختهشدهترین نامها در میان رستورانهای سنتی تهران است و با چند شعبه فعال، همیشه جزو انتخابهای محبوب تهرانیها محسوب میشود. محیط صمیمی و چیدمان سنتی رستوران، فضای بسیار دلپذیری برای شامهای پاییزی فراهم کرده است.
در منوی مرشد انواع چلوگوشت، پلو و خورش، کبابهای متنوع، پیشغذاها و شربتهای سنتی دیده میشود. کیفیت بالای گوشت و حجم مناسب غذاها از دلایل اصلی محبوبیت این رستوران است. اگر در روزهای سرد دنبال یک غذای گرم و پرانرژی مثل چلوگوشت یا خورشهای جاافتاده باشید، مرشد یکی از بهترین انتخابها خواهد بود.
آدرس شعبه ۱: نیاوران، بعد از جماران، نبش کوچه دلشاد، پلاک ۲
تلفن: ۰۲۱۷۵۲۷۲
رستوران باغ فردوس؛ جایی برای عاشقان کبابهای شاهانه
باغ فردوس یکی از قدیمیترین و محبوبترین رستورانهای سنتی غرب تهران است. محیط دنج، صمیمی و گرم آن باعث میشود پاییز در اینجا حالوهوای متفاوتی داشته باشد.
منوی رستوران شامل غذاهای اصیل و محبوبی مانند چلوگوشت با گوشت گردن، شیشلیک، زرشکپلو با مرغ، تهچین و انواع کباب است. حجم مناسب غذا، کیفیت بالای مواد اولیه و طعم پایدار، از این رستوران یک گزینه عالی برای تجربه یک وعده کامل پاییزی ساخته است.
دسترسی آسان از خیابان ستارخان نیز باعث شده باغ فردوس هم برای خانوادهها و هم برای قرارهای دوستانه یک انتخاب محبوب باشد.
آدرس: خیابان ستارخان، روبهروی خیابان باقرخوان
ساعت کاری: ۱۲ تا ۲۳
رستوران سنتی شبستان تهران؛ انتخابی دنج برای یک شب پاییزی آرام
اگر به دنبال فضایی اصیل و دلنشین در میان رستورانهای سنتی تهران هستید، رستوران شبستان یکی از گزینههایی است که همیشه در صدر لیست پیشنهادها قرار میگیرد. محیط گرم، نورپردازی کلاسیک و طراحی الهامگرفته از معماری ایرانی باعث شده شبستان بهخصوص در فصل پاییز حالوهوای متفاوتی داشته باشد.
منوی این مجموعه از پیشغذاهای اصیل تا انواع کباب، باقالیپلو با گوشت گردن، سبزیپلو با ماهی، خوراکهای ایرانی و غذاهای دریایی مانند ماهی، میگو و شاهمیگو کامل است. نکته جذاب منو، دیزی سنگی مخصوص جمعههاست که طرفداران زیادی دارد.
آدرس: خیابان نجاتالهی، بعد از چهارراه طالقانی، پلاک ۹۰
تلفن: ۰۲۱۸۸۹۲۲۰۸۰
رستوران دالون دراز؛ اصالت ۵۰ ساله در قلب تهران
رستوران دالون دراز از قدیمیترین رستورانهای سنتی تهران است که از سال ۱۳۵۰ فعالیت میکند و هنوز هم محبوبیت خود را حفظ کرده است. فضای رستوران طراحی خاطرهانگیزی دارد و برای کسانی که یک محیط دنج در پاییز میخواهند، انتخابی مناسب است.
منوی دالون دراز شامل انواع سالاد و پیشغذا، خوراکهای ایرانی، کبابها، جوجه، غذاهای گریلشده، استیک، اکبرجوجه و حتی بشقاب سبزیجات است. تنوع منو باعث میشود هر سلیقهای غذای مورد علاقهاش را پیدا کند.
آدرس: خیابان کارگر شمالی، امیرآباد، روبهروی بیمارستان قلب، پلاک ۱۷۹۲
ساعت کاری: ۱۱ تا ۲۴
رستوران سنتی خیام؛ غذا خوردن در دل یک خانه ۲۴۰ ساله
اگر میخواهید تجربهای متفاوت در میان رستورانهای سنتی تهران داشته باشید، رستوران سنتی خیام بهترین پیشنهاد است؛ زیرا در بنایی تاریخی و ۲۴۰ ساله قرار دارد و این حالوهوای اصیل، مخصوصا در فصل پاییز، جذابیتش را چندبرابر میکند.
منو بسیار کامل است و از انواع پیشغذا، کبابها، شیشلیک، ماهی قزلآلا، غذاهای سنتی مثل میرزا قاسمی و کشک بادمجان تا زرشکپلو، چلو ماهیچه و دیزی مخصوص را شامل میشود. در کنار آن نوشیدنیهای طبیعی و انواع دسر مثل بستنی سنتی سرو میشود.
آدرس: خیابان خیام شمالی، روبهروی امامزاده سید نصرالدین، پلاک ۵۳۹
رستوران سنتی شهربانو؛ انتخاب مناسب برای دورهمیها و مراسم کوچک
رستوران سنتی شهربانو یکی از رستورانهایی است که علاوهبر محیط دنج و منوی کامل، امکان برگزاری مراسمهای کوچک مثل تولد، سالگرد و نامزدی را هم دارد. فضای داخلی مدرن سنتی این رستوران باعث شده در میان رستورانهای سنتی تهران شناختهشده باشد.
منوی شهربانو شامل انواع سالاد، کبابهای ایرانی، شیشلیک، ماهی قزلآلا، زرشکپلو، انواع خورش و نوشیدنیهای ایرانی است. تنوع غذاها باعث میشود انتخاب غذاهای پاییزی مانند خورشهای گرم و کبابهای زعفرانی لذت بیشتری داشته باشد.
آدرس: شهرک غرب، بلوار دادمان، بلوار درختی، مجتمع تجاری خلیج فارس
باغچهرستوران سنتی گل یخ؛ تجربه غذا در دل فضای باز فرحزاد
اگر به دنبال رستورانی هستید که هم بخش داخلی داشته باشد و هم فضای باز، رستوران سنتی گل یخ در فرحزاد گزینهای عالی است. این مجموعه با داشتن باغچهای زیبا، فضایی فوقالعاده برای عصرهای پاییزی فراهم کرده است.
منوی گل یخ شامل جوجهکباب زعفرانی، کبابترش، شیشلیک، کوبیده، چنجه و انواع کبابهای محبوب ایرانی است. نوشیدنیهای اصیل ایرانی هم بهصورت سرد و گرم سرو میشوند که همراه غذا حسوحال پاییزی را تکمیل میکند.
آدرس: فرحزاد
ساعت کاری: ۱۲ تا ۲۴
رستوران سنتی عمارت لاله؛ اصالت ایرانی در فضایی باشکوه
اگر قصد دارید در یکی از لوکسترین رستورانهای سنتی تهران یک غذای ایرانی اصیل میل کنید، عمارت لاله انتخابی فوقالعاده است. این رستوران در ساختمانی سنتی و بازسازیشده قرار دارد و با نورپردازی گرم، موسیقی ملایم و چیدمان اصیل ایرانی، یک محیط دنج و رویایی برای عصرهای پاییزی میسازد.
در منوی عمارت لاله انواع غذاهای کامل ایرانی از سینیهای ویژه مانند سینی ممتاز با ماهیچه بره، چنجه گوسفندی، جوجه بااستخوان و چلو کره گرفته تا سینی همایونی و ویژه برای جمعهای چندنفره دیده میشود.
اگر دنبال پرخوراکهای پاییزی هستید، چلو ماهیچه، چلو گردن، تهچین مرغ و خورشتهای خانگی مثل قورمهسبزی انتخابهای محبوب این فصلاند.
آدرس: تهران، خیابان کارگر شمالی، بالاتر از بلوار کشاورز، کوچه ارجمند
ساعت کاری: ۱۱:۰۰ تا ۲۳:۴۵
رستوران سنتی دف؛ فضایی گرم با منوی متنوع ایرانی
رستوران سنتی دف یکی از محبوبترین مکانها برای کسانی است که میخواهند پاییز را در یک محیط دنج و آرام تجربه کنند. طراحی داخلی رستوران با الهام از معماری ایرانی، فضای شاعرانهای ایجاد کرده که برای دورهمیهای خانوادگی بسیار مناسب است.
منوی دف ترکیبی از غذاهای اصیل ایرانی است و کبابها جایگاه ویژهای در آن دارند. کباب سلطانی، برگ، بختیاری، کوبیده، وزیری و جوجه از انتخابهای پرطرفدار محسوب میشوند. برای علاقهمندان به غذاهای سنگینتر، چلو ماهیچه و چلو گردن پیشنهادهای فوقالعاده هستند؛ مخصوصا برای روزهای سرد پاییزی که غذاهای گرم بیشتر میچسبند.
این رستوران بهدلیل دسترسی خوب و محیط آرام، گزینهای مطمئن در میان رستورانهای سنتی تهران بهشمار میآید.
آدرس: تهران، خیابان مطهری، نرسیده به سهروردی، ابتدای خیابان سلیمان خاطر، جنب بانک پارسیان، پلاک ۱۳۸
ساعت کاری: ۱۲:۰۰ تا ۲۴:۰۰
رستوران سنتی روحی نگارستان؛ طعم ایرانی در دل فضای تاریخی
اگر بهدنبال رستورانی هستید که هم غذاهای اصیل ایرانی داشته باشد و هم در فضایی تاریخی غذا میل کنید، روحی نگارستان یکی از بهترین تجربهها را برای شما خواهد ساخت. قرارگیری این رستوران در باغ نگارستان، آن را به یکی از خاصترین رستورانهای سنتی تهران تبدیل کرده است.
محیط این مجموعه بهقدری دلنشین و دنج است که برای عصرهای پاییزی کاملا ایدهآل بهنظر میرسد. منوی روحی نگارستان شامل انواع غذاهای محبوب ایرانی است؛ از چلوکباب کوبیده، جوجهکباب و خورشتهای متنوع گرفته تا انتخابهای خاصتر مانند باقالیپلو وگن با فیله مامسان یا چلو تاوا گیاهی برای افرادی که رژیم گیاهی را ترجیح میدهند.
این مجموعه چند شعبه حضوری و بیرونبر دارد و کیفیت غذا در تمام شعبهها حفظ شده است. سبک سرو غذا در ظروف سنتی و فضای دلباز باغ، تجربهای کاملاً متفاوت ایجاد میکند.
آدرس: تهران، میدان بهارستان، خیابان دانشسرا، خیابان شریعتمدار رفیع، باغ نگارستان
ساعت کاری حضوری: ۱۲:۰۰ تا ۱۷
ساعت کاری بیرونبر: ۱۲:۰۰ تا ۲۳:۰۰
پیشنهاد غذاهای فصلی برای پاییز
پاییز در تهران فقط فصل قدمزدن زیر برگهای زرد نیست؛ فرصت طلایی برای امتحان کردن غذاهای پاییزی هم هست. اگر به یکی از رستورانهای سنتی تهران سر بزنید، احتمالا در منویشان ردپای طعمها و رنگهای این فصل را پیدا میکنید. غذاهایی که هم گرمابخشاند و هم حالوهوای پاییزی را بهزیبایی منتقل میکنند.
یکی از بهترین انتخابها برای روزهای خنک پاییز، دیزی سنتی یا چلوگوشت گردن است؛ غذاهایی مقوی که با عطر و طعمشان دل آدم را گرم میکنند. اگر تمایل دارید انتخاب سبکتر اما فصلی داشته باشید، کته فسنجان با رب انار تازه یا زرشکپلو با مرغ زعفرانی همیشه گزینههای محبوب پاییزه هستند، مخصوصا وقتی با زرشک تازه و کره داغ سرو شوند.
جمعبندی
اگر قصد دارید در کنار بازدید از جاهای دیدنی تهران در پاییز، غذایهای اصیل ایرانی را هم تجربه کنید رستورانهای سنتی تهران بهترین انتخاب شما هستند. در این فصل، فضای رستورانها دلنشینتر میشود، موسیقی زنده حالوهوای متفاوتی دارد و عطر غذاهای پاییزی مثل تهچین، باقالیپلو، چلوگوشت و خورشهای اصیل ایرانی دوچندان اشتهابرانگیز است.
در این مطلب، مجموعهای از محبوبترین و معتبرترین رستورانهای سنتی تهران را معرفی کردیم؛ از رستورانهایی با قدمت چند ده ساله گرفته تا مجموعههایی مجهز با فضای باز و سالنهای لوکس. هر کدام از این رستورانها تجربهای متفاوت از طعم، کیفیت، معماری و خدمات را ارائه میدهند.
حالا که با گزینههای مختلف آشنا شدید، کافی است مطابق سلیقه خودتان یکی از این رستورانها را انتخاب کرده و یک روز یا شب پاییزی خاطرهساز بسازید.
سوالات متداول
آیا برای رستورانهای سنتی تهران در پاییز نیاز به رزرو است؟
در روزهای آخر هفته و شبها معمولا شلوغی زیاد است. برای رستورانهای معروف، رزرو تلفنی قبل از مراجعه کاملاً پیشنهاد میشود.
رنج قیمت رستورانهای سنتی چقدر است؟
بسته به نوع رستوران و انتخاب غذا، قیمتها از متوسط تا بالا متغیر است. رستورانهای پرطرفدار کباب و غذاهای ویژه معمولا قیمت بیشتری دارند.
بهترین غذاهای فصلی پاییز در رستورانهای سنتی چیست؟
تهچین، باقالیپلو با گردن، خورش فسنجان، سوپ جو، شیشلیک و نوشیدنیهایی مانند چای دارچین یا دمنوش بهلیمو انتخابهای محبوب پاییزی هستند.
آیا این رستورانها فضای باز یا محیط دنج برای پاییز دارند؟
بسیاری از رستورانهای سنتی تهران حیاط، تختهای سنتی یا سالنهای چوبی دارند که در پاییز بسیار دلنشین و مناسب دورهمی هستند.
دسترسی این رستورانها با مترو یا ماشین شخصی راحت است؟
اکثر رستورانهای معرفیشده به خطوط اصلی مترو، تاکسی یا بزرگراهها نزدیکاند. برخی نیز پارکینگ اختصاصی یا عمومی در نزدیکی خود دارند.
آیا رستورانهای سنتی تهران گزینههای گیاهی یا رژیمی هم دارند؟
بله؛ برخی رستورانها مانند مجموعههای سنتی بزرگ یا رستورانهای مدرنتر، غذاهای گیاهی، خوراکهای ساده یا پیشغذاهای سالم ارائه میدهند.
